Przystawki
-
Nakładany Hermelin 240g
240g
Ser camembert przekładany pastą paprykowo-czosnkową, marynowany w oleju, pieczywo. opakowanie -
Utopence dwa 350g
Oryginalna czeska kiełbaska wieprzowo-wołowa z dodatkiem siekanej słoniny, marynowana w zalewie octowej z cebulą, czosnkiem, papryką i korniszonem, pieczywo.
opakowanie -
Chwilowo niedostępne
Tatar wołowy- serwowany tylko w lokalu 270g
Wołowina 120g, żółtko jajka kurzego, cebula, ogórek konserwowy, grzyby marynowane, musztarda majonezowa, pieczywo.
opakowanie -
Nowość
Tatar z awokado i pomidorami 250g
Awokado, pomidor, czerwona cebula, pomidor marynowany w oliwie, kapary, czosnek, parmezan, pieczywo czosnkowe. opakowanie -
Zestaw biesiadny piwosza dla 2-ch osób 450g
Żeberka w BBQ 2 szt, kabanos 80g, krążki cebulowe 2 szt, serki panierowane 2 szt, skrzydełka w autorskim sosie BBQ, ćwiartki ziemniaczane 8szt, nachosy, sosy: słodkie chilli,BBQ. opakowanie -
Zestaw biesiadny piwosza dla 4-ch osób 900g
Żeberka w BBQ 4 szt, kabanos 160g, krążki cebulowe 4 szt, serki panierowane 4 szt, skrzydełka w autorskim sosie BBQ, ćwiartki ziemniaczane 16szt, nachosy, sosy: słodkie chilli,BBQ. opakowanie -
Smalczyk Knedel 130ml;150g
Smalec domowy na słoninie, podgardlu wędzonym i łopatce wieprzowej/ chleb/ pikle. opakowanie -
Karczek szarpany na piwie 200g
Długo pieczony karczek na piwie/ chleb/ musztarda/ chrzan. opakowanie
Zupy
-
Rosół z makaronem 300ml
Rosół z trzech rodzajów mięsa i warzywa, makaron jajeczny. opakowanie -
Żur na kiszonej kapuście- danie autorskie 350ml
Sok z kiszonej kapusty, warzywa korzenne, śmietanka, biała kiełbasa, jajko 5-cio minutowe panierowane. opakowanie -
Nowość
Krem z selera 300ml
Pieczony seler, warzywa korzeniowe, chips pietruszkowy opakowanie -
Zupa czosnkowa 350ml
Bulion, czosnek, jajko. opakowanie
Sałaty
-
Nowość
Sałatka Cezar 250g
Sałata rzymska, kurczak 80g, boczek, parmezan, grzanki, dressing cezar. opakowanie -
Nowość
Sałatka z Hallumi 300g
Ser Hallumi 100g, rukola, szpinak, pomidorki koktajlowe, papryka świeża, sos winegret, pieczywo. opakowanie
Z mąki i wody
-
Pierogi ruskie 10szt
opakowanie -
Pierogi z mięsem 10szt
opakowanie -
Pierogi ze szpinakiem i fetą 10szt
opakowanie -
Mix pierogów 12szt
Po 4 sztuki z każdego rodzaju naszych pierogów. -
Knedle owocowe 3szt
Knedle ze słodkiego ciasta serowego, owoce sezonowe,
słodka śmietanka, puder borówkowy.
opakowanie
Dla dzieci
-
Rosołek z makaronem 250ml
opakowanie -
Poledwiczki z kurczaka 180g
Polędwiczki z kurczaka 80g, panierka panko, frytki, mizeria. opakowanie -
Spaghetti Bolognese 250g
Makaron spaghetti, mięso wołowe 80g, sos pomidorowy, parmezan. -
Knedle owocowe 2szt
2 szt.
Knedle ze słodkiego ciasta serowego, owoce sezonowe, słodka śmietanka, puder borówkowy. opakowanie -
Naleśniki na słodko 2szt/160g
Naleśniki budyniowo-waniliowe z serkiem na słodko lub z nutellą , bita śmietana, owoce sezonowe. opakowanie
Dania główne
-
Nowość Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne
Stek z polędwicy wołowej 500g- serwowany tylko w lokalu
Stek z polędwicy wołowej hereford 250g, ziemniaki z patelni, krążki cebulowe, sos pieprzowy, masło czosnkowe. opakowanie -
Nowość Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne
Stek wołowy Knedel 500g - serwowany tylko w lokalu
Stek wołowy 250g, ziemniaki z patelni, pieprzowy, masło. opakowanie -
Nowość Szef kuchni poleca
Ragout z jelenia na czerwonym winie 450g
Udziec z jelenia 200g, wino czerwone, placuszki ziemniaczane, pieczone warzywa korzeniowe. opakowanie -
Nowość Szef kuchni poleca
Żebro Szefa kuchni 750g
Żebro wieprzowe długo pieczone 500g, chleb, pikle, sos BBQ na śliwce łąckiej, sos czosnkowy. opakowanie -
Golonka wieprzowa 700g
Golonka duszona w piwie Kozel, kapusta zasmażana, puree ziemniaczano-chrzanowe, musztarda, chrzan. opakowanie -
Szef kuchni poleca
Tradycyjny kotlet schabowy XXL 550g
Kotlet schabowy, puree ziemniaczane z cebulką, kapusta zasmażana z kminkiem i boczkiem. opakowanie -
Gulasz praski z knedlami 340g
Wołowy gulasz praski duszony w piwie Kozel, podany z knedlami karlovarskimi i smażoną cebulą. opakowanie -
Chwilowo niedostępne
Kanapka KNEDEL 340g - serwowana tylko w lokalu
Bułka ziemniaczana, wołowina 100% 180g,boczek grillowany, sos autorski, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, frytki. opakowanie -
Knedle ziemniaczane faszerowane szarpaną karkówką 340g
Trzy knedle ziemniaczane faszerowane szarpaną karkówką, podane z zasmażaną kapustą i omastą cebulową. opakowanie -
Kurczak supreme 420g
Pierś kurczaka ze skórą, tagliatelle warzywne, kluseczki domowe, sos serowy. opakowanie -
Bryndzowe haluszki z boczkiem 350g
Haluszki / lane kluski ziemniaczane/ z dodatkiem bryndzy, cebula, boczek, śmietana. opakowanie -
Bryndzowe haluszki z borowikiem 350g
Haluszki / lane kluski ziemniaczane/ smażone z borowikiem, twaróg wędzony. opakowanie -
Smażony ser w ziołowej panierce 350g
Smażony ser Gouda 120g, maślane purre ziemniaczane, sos tatarski, sałaty mieszane. opakowanie -
Nowość Szef kuchni poleca
Sandacz na maśle 400g - 420g
Filet z sandacza 150g - 170g, puree ziemniaczane, sos koperkowo śmietanowy, warzywa grillowane opakowanie -
Pstrąg tęczowy z pieca 350g - 420g
Pstrąg 280g - 350g z pieca z ziołami, frytki, mix sałat z winegret. opakowanie -
Chwilowo niedostępne
Kanapka z Hallumi 340g - serwowana tylko w lokalu
Bułka ziemniaczana, grillowany ser Hallumi 100g, sos autorski, sałata, pomidor, cukinia grillowana, czerwona cebula/ frytki opakowanie -
Panierowany kotlet z karku wieprzowego 380g
Panierowany kotlet z karku wieprzowego podany z tradycyjną czeską sałatką ziemniaczaną opakowanie -
Svickowa na śmietanie 400g
Ligawa wołowa 120g nadziewana słoniną, duszona w warzywach korzeniowych, knedle chlebowe, żurawina. opakowanie -
Policzki wołowe 380g
Policzki wołowe na piwie Kozel, knedle karlovarskie i smażona cebula opakowanie -
Konfitowane kacze udo 450g
Kacze udo 220g konfitowane w kaczym smalcu, knedle ziemniaczane i zasmażana czerwona kapusta z pomarańczą opakowanie
Dodatki
-
Kapusta zasmażana 200g
-
Frytki 200g
-
Puree chrzanowe 200g
Puree ziemniaczane z dodatkiem tartego chrzanu i śmietanki. -
Krążki cebulowe 8szt
-
Mix sałat z winegretem 150g
-
Ketchup 80ml
-
Musztarda 80ml
-
Sos BBQ 80ml
-
Chrzan 80ml
-
Śmietana kwaśna 80ml
-
Sos słodkie chilli
-
Pieczywo 120g
Desery
-
Strudel firmowy z jabłkami 210g
Strudel firmowy z jabłkami i rodzynkami, cynamon, cukier puder. opakowanie -
Owoce sezonowe pod kruszonką 170g
Owoce sezonowe zapiekane z kruszonką. opakowanie -
Placuszki piwne na słodko 120g
Placuszki piwne na słodko, liofilizowana malina, karmelizowane owoce, śmietana kwaśna opakowanie
Napoje zimne
-
Kofola w butelce 250ml
-
Coca-Cola 250ml
500 ml -
Cola Zero 250ml
250 ml -
Fanta 250ml
Pomarańczowa
500 ml -
Sprite 250ml
500 ml -
Kropla Beskidu (niegazowana) 250ml
-
Kropla Delice (gazowana) 250ml
500 ml -
Tonic Kinley 250ml
Virgin Mojito
500 ml -
Fuzetea brzoskwiniowa 250ml
500ml -
Sok Cappy pomarańczowy 250ml
500 ml -
Sok Cappy multiwitamina 250ml
330 ml -
Sok Cappy jabłkowy 250ml
330 ml -
Burn 250ml - napój energetyczny
250 ml